Bata los huevos con el azúcar en polvo. Cuando se formen pequeños globos en el batido, eche la harina. Mezcle y añada la mantequilla. Forme una masa bien compacta y ponga el batido en moldecitos individuales o en uno grande, cuidando de no llenarlo mucho para que no rebose. Hornee a temperatura media hasta que cuaje y sirva acompañado con helado de fresa.
Puede añadir lechuga, rodajas de tomate y palta aderezadas con aceite de oliva y perejil. Puestas en la base del pan, darán humedad y sabor insospechados a este sencillo sánguche.
Postre de plátanos al whisky cocinados en la parrilla, bañados con una dulce salsa de leche condensada y leche de coco.
Un original postre que realza el sabor de las fresas con el vinagre balsámico, y combina frío y calor para despertar los sentidos.
