Mezcle en un bol la mitad del queso crema con el pisco, el jamón serrano, el queso paria y los higos. Forme 20 bolas pequeñas con la masa. Eche el ajonjolí en...
Ponga en un bol dos tazas de harina, la mantequilla y la leche, y amase. Forme una bola y colóquela en una superficie plana cubierta con la harina restante. Divida la masa...
Derrita la mantequilla con la miel de maíz y el azúcar hasta que esta se disuelva. Añada el kion en polvo y el rallado, y retire del fuego. Aparte, agregue la...
Acomode en un bol las frutas limpias, reserve algunas para decorar el postre. Macere con el licor y el azúcar. Aparte, procese la mermelada. Reparta las frutas maceradas...
Ponga la mitad del hielo en un secador, envuélvalo y golpéelo con un mazo, hasta triturarlo. Distribuya el hielo triturado en dos copas cóctel y reserve. Eche...
8 porciones
Precaliente el horno a 170 ºC. Tamice la harina y la sal sobre la mesa de trabajo. Haga un hoyo en el centro e incorpore la manteca, el azúcar, las yemas,...