En una olla a fuego bajo, caliente el agua, agregue la mantequilla y el azúcar. Remueva. Deje que rompa el hervor y agregue la harina cernida. Remueva hasta hacer una masa...
Licúe el plátano, la cocoa y la mantequilla de maní hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme. Vierta en cuatro moldes individuales y refrigere hasta el...
Mezcle en una olla el azúcar, la maicena y la sal. Vierta la leche y la crema de leche. Lleve a fuego medio, sin dejar de remover, durante un minuto. Retire del fuego y...
Lave el pulpo en cuatro tazas de agua con tres cucharadas de sal. Procure retirarle toda la capa viscosa que lo cubre antes de empezar la preparación. Ponga a hervir cuatro...
En un bol mezcle el pulpo con una cucharada de aceite, dos cucharadas de ajo, la páprika, el perejil y el laurel. Deje macerar durante tres horas. Aparte, caliente una...
Mezcle en un bol la ralladura de naranja y la de limón, el perejil, el ajo, la mitad del aceite, el ají limo y la cerveza. Corte los tentáculos del pulpo en...