En un recipiente refractario mezcle las zanahorias, las papas, el sillao, el ajo, sal y pimienta. Tape y lleve al horno microondas a máxima potencia durante cinco minutos....
Albóndigas
Remoje la carne de soya en agua caliente. Cuele, exprima con las manos y reserve.
Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla y el ajo. Añada la...
Lave las caiguas, pártalas en dos a lo ancho y retire las pepas. Sancóchelas en una olla con agua, durante dos minutos. Retire y reserve. Caliente el aceite en una...
30 Minutos
1. Reserve dos cucharadas del aceite, caliente el resto a fuego medio y dore las yucas. Retire y sazone con sal. Reserve.
2. Ponga la carne de cerdo en un...
Sude la cebolla, el ajo y el ají en tres cucharadas de aceite durante 10 minutos a fuego bajo. Retire del fuego, deje enfriar y agregue el perejil, sal, los huevos, el pan...
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fría la cebolla. Añada el curry, mezcle y cocine durante dos minutos. Agregue el caldo y las...