Ponga el vino tinto y la mermelada de piña en una olla. Lleve a fuego medio y deje reducir hasta lograr una taza y media de almíbar, durante 10 minutos,...
Ponga en un tazón la harina junto con la sal. Agregue la mantequilla y con ayuda de dos cuchillos córtela hasta convertirla en un granulado. Agregue la ralladura, el...
Bata la mantequilla con el azúcar. Agregue las yemas, una por una. Añada el chocolate, las nueces y la ralladura. Incorpore lentamente el vino tibio o frío y...
En un bol, eche la harina, la mantequilla, el aceite de oliva, una cucharadita de sal y una yema, y mezcle con la ayuda de un tenedor. Vierta una taza de agua fría y siga...
Para la masa, coloque en un bol la harina con mantequilla fría en cubitos. Agregue sal y agua poco a poco, uniendo con tenedor. Una vez unido, refrigere cubierto con...
Para la base, mezcle las galletas con el azúcar y la cocoa; añada, luego, la mantequilla derretida. Cubra el fondo y los lados del molde con la mezcla presionando...