Abra los panes integrales. Cada tapa será la base de una pizza. Ponga primero el tomate cortado en rodajas delgadas. Encima coloque un poco de la mozzarella rallada, el...
Precaliente el horno a 200 °C. Mezcle la harina con el polvo de hornear, el queso fresco, la leche, cuatro cucharadas de aceite y sal. Amase bien hasta que los ingredientes se...
Precaliente el horno a 200 °C. Disuelva la levadura en media taza de agua tibia, agregue el azúcar y tres cucharadas de harina. Mezcle y deje levar durante media hora...
Licúe el tomate y el ajo, y sazone con sal y pimienta. Vierta en una olla a fuego bajo, añada un cuarto de taza de agua y cocine durante 15 minutos, hasta lograr una...
En un bol, mezcle tres cuartos de taza de agua tibia con la levadura y el azúcar. Deje reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente, en un lugar seco. En tanto, cierna...
Hierva el caldo de verduras a fuego medio. Agregue la mantequilla y sal. Un minuto después baje el fuego (al mínimo) y agregue la polenta en forma de lluvia. Remueva...