Batido tropical
Licúe todos los ingredientes hasta obtener una textura espesa, pero uniforme. Sirva en vasos altos.
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Batido tropical
Licúe el mango, los plátanos, la piña, el jugo de naranja y la leche de coco hasta obtener un jugo de consistencia suave. Sirva en vasos y esparza encima el...
Bavarois
Haga hervir la leche. Aromatice con la vainilla. Retire del fuego, tape y conserve caliente. Aparte, bata las yemas, añada el azúcar y siga batiendo durante 10...
Bavarois de café con salsa kahlúa
6 porciones Disuelva la colapez en cinco cucharaditas de agua fría y deje reposar durante 10 minutos. Reserve. Haga hervir la leche. En tanto, con un batidor de...
Bavarois de chocolate
Ponga la leche en una olla junto con la vainilla. Hágala hervir durante dos minutos. Bata las yemas con el azúcar durante siete minutos e incorpore a la leche sin...
Bavarois de guindones
Acaramele el molde. Hidrate la colapez en media taza de agua fría y disuelva al calor. Lave los guindones, deles un hervor, quite las pepas y pique. Bata las claras a...