Huevos cocotte
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo durante ocho minutos. Añada la acelga y cocine durante cuatro minutos más....
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Huevos en cocotte para el desayuno
Derrita en una sartén cuatro cucharadas de mantequilla. Saltee el jamón y los champiñones durante tres minutos. Agregue la harina sin dejar de remover y,...
Huevos mañaneros al ají
Bata los huevos con la mitad del vino blanco seco. Sazone con sal y pimienta. Aparte. ponga a calentar el aceite de oliva a fuego medio durante unos minutos. Vierta el resto del...
Huevos Popeye
Corte el pan de molde en cubos pequeños y lleve al horno precalentado a 160°C durante cinco minutos, hasta dorarlos. Reserve los crutones. En una sartén a...
Huevos rellenos (de Teresa Ocampo)
En una olla, cocine los huevos en agua que los cubra a fuego medio, durante diez minutos. Retire el agua y écheles agua fría. Pélelos córtelos por la...
Huevos revueltos con camote
Cocine la cebolla y el pimiento a fuego medio durante 10 minutos en una sartén con el aceite de oliva. Mezcle con el camote rallado y sazone con sal y pimienta. Caliente...