Ensalada de pollo y tomates confitados
Coloque las rodajas de tomate, sin semillas, en una lata para horno. Sazone con sal, pimienta, azúcar, ajo, tomillo y tres cuartos de taza de aceite de oliva. Lleve al...
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Ensalada de pulpo
Limpie el pulpo, elimine la cabeza. Recuerde que debe frotarlo con sal, dejarlo reposar unos minutos y luego enjuagarlo con abundante agua para eliminar toda la goma....
Ensalada de pulpo
Corte los tentáculos de pulpo en rodajas de medio centímetro de grosor, aproximadamente. Ponga en un bol y mezcle con el apio y los tomates. Pele el pimiento,...
Ensalada de pulpo a la mediterránea
En un bol, coloque el pulpo con los ajos, el pimiento y las pasas. Rocíe el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de limón. Mezcle bien e incorpore el...
Ensalada de pulpo oriental con aceitunas verdes
Lave y corte el pulpo con agua y sal hasta limpiarlo por completo. Póngalo en una olla a fuego medio con agua hirviendo junto con la cebolla, el nabo, las hojas de laurel y...
Ensalada de quinua y tomates asados
Coloque el tomate en una lata para horno y sazone con sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva. Lleve al horno a 200 °C durante 20 minutos. Retire del horno y pique...