4 porciones
Corte las vainitas en mitades de forma diagonal, cocínelas en una olla con agua y sal, hasta que estén tiernas, durante unos siete minutos....
Ponga en un bol los hongos con dos cucharadas de aceite y media cucharada de ajo. Sazone con sal, tape y deje reposar en el refrigerador durante una hora. Lleve los hongos a la...
6 porciones
En una olla, reduzca a fuego medio el vino, el azúcar, la pimienta, la canela y una cucharada de sillao durante ocho minutos, hasta obtener un almíbar....
En un bol, mezcle la mayonesa, las aceitunas licuadas, la miel y sal. Reserve la salsa de olivo refrigerada.
Aparte, mezcle el pulpo con la cebolla china, el aceite de...
Pele la yuca y cocínela en una olla con agua a fuego medio de 15 a 20 minutos, hasta que esté suave. Retire, deseche los filamentos gruesos de la yuca y corte el...
En una sartén a fuego bajo ponga el aceite, cuatro ramas de tomillo y los ajos, tape y deje confitar durante cinco minutos. Vierta en un bol y deje macerar durante dos...