Salsa de quesos
Caliente una sartén a fuego medio, eche el aceite, la cebolla, el ajo, los ajíes, el huacatay y deje cocinar durante cinco minutos. Licúe esta...
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Salsa tártara de hierbas
Ponga en un bol la mayonesa, la cebolla, el perejil y el eneldo y estragón. Mezcle bien e incorpore la mostaza, el huevo y los pepinillos. Remueva y vierta la salsa de...
Saltado de calamares a la criolla
Caliente el aceite en un wok, a fuego alto. Agregue el ajo, la cebolla, el ají y la cebolla china. Saltee durante cuatro minutos. Vierta el vinagre y el vino blanco y deje...
Saltado de cerdo
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego bajo. Eche el ajo y cocine durante cinco minutos. Agregue la cebolla china, parte blanca, y el kion;suba a fuego blanco y...
Saltado de tres sabores
En una sartén a fuego alto caliente el aceite vegetal. Agregue el pollo, la carne de res y la de cerdo; saltee durante cinco minutos y sazone con sal y pimienta....
Saltado sobre pasta
20 Minutos 1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría el tocino y el lomo durante cinco minutos. 2. Agregue el ajo y cocine durante dos...