Caliente una cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente y saltee los langostinos a fuego alto durante tres minutos, hasta que se doren. Retírelos y...
Licúe el mango, el durazno y el jugo de piña. Reserve el jugo de frutas. En una olla de fuego bajo, coloque dos cucharadas de mantequilla y dore la mitad de la...
Compota de mango:
Lave, pele y corte los mangos en cubos de un centímetro, aproximadamente. Colóquelos en una olla con el agua y el azúcar. Lleve a fuego...
Pele, limpie y lave los langostinos. Marínelos durante dos horas en una mezcla de sal, pimienta, jugo de limón y cuatro cucharadas de aceite. Caliente el resto de...
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego alto. Agregue los espárragos y cocine durante cinco minutos. Añada los langostinos y el kion,...