Sumerja los hongos en media taza de agua caliente y déjelos hidratar durante 30 minutos. Reserve el agua y córtelos en tiras. Sazone el pescado con sal y...
Remoje los hongos en agua caliente durante una hora. Retire el tallo y corte en láminas. Saltee los champiñones en media cucharada de aceite de oliva, a fuego alto y...
Licúe dos dientes de ajo con la salvia, el romero, tres cucharadas de aceite, la sal gruesa y la pimienta hasta formar una pasta. Ponga la carne en un recipiente y...
Coloque el camote, el zapallo y el anís en una olla. Agregue el agua y cocine a fuego medio hasta que rompa el hervor. Deje cocinar durante 20 minutos más. Retire...
Masa:
Derrita la mantequilla en una olla a fuego bajo, removiendo con una cuchara de madera. Retire del fuego y viértala a las galletas mezcladas con el azúcar. Una...