Pastel de macarrones cuatro quesos
8 porciones Precaliente el horno a 180 °C. Unte la mitad de la mantequilla en un recipiente refractario. En una olla, a fuego medio, tueste la pimienta recién molida,...
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Pastel de papa blanca
6 porciones Precaliente el horno a 180 °C. Corte las cebollas en aros. Pele las papas y córtelas en láminas finas. Unte un recipiente refractario con dos...
Pastel de tubérculos y queso dorado con salsa huacatay
Ponga las papas y los camotes en un bol con agua para que no se oxiden. En otro bol, vierta el caldo de pollo y una taza y media de leche. Sazone con sal, pimienta y nuez...
Pastel integral de acelga
Masa Cierna en un bol la harina y el polvo de hornear. Una con los demás ingredientes, forme una bola, envuélvala con papel film y refrigere por una...
Pastelillos de yuca con dulce de membrillo y helado de praliné
Pastelillos de yuca: Pele las yucas, envuélvalas en papel film y congélelas durante tres días. Luego, sancóchelas en poca cantidad de agua hasta que...
Paté de higado de pollo con higos y nueces
12 porciones Forre un molde para terrina con papel film y pincélelo con una cucharada de aceite de oliva. En una olla, a fuego medio, vierta el aceite de oliva restante y...