Quesadillas de lomito de cerdo
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore el cerdo sazonado con sal y pimienta, durante cinco minutos por lado. Tape y cocine a fuego bajo durante 15 minutos,...
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Quesadillas de pollo
Corte el pollo en tiras delgadas y sazone con sal y pimienta. Caliente dos cucharadas de aceite en una sartén a fuego alto y saltee el pollo durante dos minutos por lado....
Quiche de poro y pavo
Mezcle las dos tazas y media de la harina con el salvado de trigo, el polvo de hornear, el azúcar y un cuarto de cucharadita de sal. Agregue la mantequilla sin sal y amase...
Quiche de quinua
Precaliente el horno a 180 ºC. Mezcle las harinas con la mantequilla y cinco cucharadas de agua, hasta formar una masa homogénea. Estire la masa con un rodillo....
Relampaguitos de chocolate con mousse de lúcuma
Masa: Precaliente el horno a 180 °C. Ponga en una olla, a fuego bajo, media taza de agua, la mantequilla y la sal. Cuando rompa el hervor, eche la harina y deje cocinar,...
Remolinos de espinaca, pollito guisado y queso crema
Ponga la cebolla en una olla y lleve a fuego bajo durante cinco minutos, hasta que se deshidrate. Añada el aceite y deje dorar durante diez minutos. Sazone el pollo y...