Ponga los trozos de panetón en un bol y cúbralos con la leche hirviendo. Bata los huevos con las cuatro cucharadas de azúcar y la ralladura de limón....
Desmenuce el atún y mézclelo con las aceitunas, el pimiento y al final el huevo. Pase las hojas de colapez por agua fría y disuélvalas en media taza de...
Dore la cebolla en la mantequilla, a fuego bajo y durante cuatro minutos. Agregue el zapallito italiano, tape y cocine durante 20 minutos. Derrita el azúcar a fuego medio y...
Ponga a remojar los bizcochos tipo chancay en la leche fría, previamente hervida con la canela y la vainilla. Deje reposar unos 10 minutos, agrégueles cuatro tazas...
Mezcle tres tazas de harina de trigo con una yema de huevo. Agregue el vino dulce, la mantequilla y la mitad del azúcar en polvo. Amase, por lo menos, un cuarto de hora....
Licúe las frutas picadas, la ricotta, la leche descremada, el edulcorante y las yemas durante 20 segundos. Eche el preparado en un recipiente. Añada la colapez...