Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio, añada el ajo y cocine durante tres minutos. Agregue los berros, saltee y sazone con sal y pimienta. Retire del...
Ponga las tiras de rabanito en un bol con una taza de agua fría y lleve al refrigerador durante una hora. Escurra y sazone con el jugo de limón, dos cucharadas de...
Sazone las truchas. Prepare una marinada con el vinagre, la salsa de pescado y el jugo de limón. Reserve. Corte la hoja de plátano en cuatro pedazos de 30 por 30...
En una olla puesta a fuego suave, caliente la crema y la mantequilla hasta que rompa el hervor. Revuelva de rato en rato. Retire del fuego, agregue el chocolate y deje reposar...