Supermazamorra morada
Lave el maíz y hágalo hervir en tres litros y medio de agua con la cáscara de piña, el membrillo, la canela, el clavo de olor, el anís, la...
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Superpán
En un bol tamice las harinas con la sal y el polvo de hornear. Agregue el germen de trigo y una taza de quinuavena, remueva y reserve. Aparte, en otro bol integre la mantequilla,...
Supersándwich
Sazone los filetes y fríalos en el aceite, a fuego medio, durante dos minutos por lado. Retire y reserve. En la misma sartén, añada el tocino y fríalo...
Supersopa de la sierra
Cocine la cebolla y el ajo durante cinco minutos a fuego bajo. Agregue el tomate. Suba a fuego medio, añada el aceite y el hígado. Después de dos minutos,...
Sushi
6 porciones Coloque el arroz junto con el agua en una olla. Llévela a fuego alto durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, baje el fuego y cocine durante 15 minutos...
Suspiro de limeña
4 porciones Vierta la leche condensada y la leche evaporada en una olla de fondo grueso. Lleve a fuego bajo sin dejar de mover con una cuchara de madera. Cocine durante una...