Bata las yemas con el jugo de limón hasta que obtener una textura cremosa. Aparte, bata las claras con el azúcar hasta lograr el punto nieve. Añádalas...
Bata los huevos hasta espumarlos, incorpore el azúcar en forma de lluvia y siga batiendo hasta obtener el punto cinta. Agregue la vainilla y los ingredientes secos...
Bata las yemas con el azúcar hasta que tomen un color limón. Cierna seis veces el chuño con el polvo de hornear e incorpore, fuera de la batidora, al batido...
Ponga un recipiente a baño maría. Cuando el agua rompa el hervor, ponga dentro el azúcar y las yemas. Mezcle y agregue la ralladura y el jugo de naranja...
Bata las yemas y los huevos, y vaya agregando lentamente el azúcar hasta obtener una preparación esponjosa, como el punto letra. Incorpore la harina, de a pocos, a...
Saltee los cubos de carne en tres cucharadas de aceite, a fuego alto, durante cuatro minutos. En otra sartén saltee la zanahoria y la cebolla, con el resto del aceite,...