Cubra un molde de 26 centímetros de diámetro con la masa. Pinche la base con un tenedor y hornee a 200 °C durante 12 minutos. Deje enfriar. Llene el fondo de la...
Prepare el caramelo en el molde que va a usar, con el azúcar, el agua y el jugo de limón. Ponga la fuente en el horno microondas y cocine entre cinco y siete minutos...
Haga hervir a fuego medio el agua junto con la mantequilla. Retire del fuego. Eche 75 gramos de harina y mezcle enérgicamente. Regrese al fuego durante un minuto. Vierta la...
Hierva el agua con sal y dos cucharadas de mantequilla. Baje el fuego al mínimo y agregue la harina, revolviendo hasta que la masa se desprenda de las paredes de la olla....
En una olla a fuego bajo, caliente el agua, agregue la mantequilla y el azúcar. Remueva. Deje que rompa el hervor y agregue la harina cernida. Remueva hasta hacer una masa...