Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría la hamburguesa, sazonada con sal y pimienta, durante tres minutos por lado. En otra sartén sin aceite y...
En una olla grande, vierta el aceite y dore a fuego lento cebolla, ajo, ají amarillo, puré de zapallo, sal, pimienta y comino hasta formar una crema. Eche el arroz y...
En una olla, caliente el aceite y dore la cebolla, el tomate, los pimientos y el perejil. Remueva y agregue la páprika y la mitad del azúcar. Cocine un minuto...
Coloque la harina de trigo sobre una tabla limpia. Eche los huevos y amase, agregándole, de cuando en cuando, poquitos de agua con sal. De ser necesario, aumente harina de...