Cabrito a la norteña con escabeche
Prepare una marinada con el aceite, el ajo, el ají mirasol, el ají amarillo, el culantro, el comino, la chicha de jora y sazone con sal y pimienta. Bañe el...
Almuerzo - Cena Se encontraron 1370 receta(s)
Caigua rellena
6 porciones Corte el extremo más ancho de cada caigua. Retire las pepas, lave y escurra. Caliente una cucharada de aceite y fría la carne durante tres minutos....
Caiguas rellenas
Licúe los choclos durante unos segundos hasta que queden como una pasta gruesa. Reserve. En una olla a fuego medio, caliente la mitad del aceite. Fría durante...
Caiguas rellenas
Corte y elimine un extremo de las caiguas. Limpie las caiguas desechando las pepas. En una olla a fuego medio, caliente el aceite y dore la cebolla y el ajo durante cinco minutos....
Caiguas rellenas con pollo
Corte la punta de las caiguas. Retire el tronco y las semillas. Reserve. Lleve a hervir el fondo y blanquee las alcachofas y los espárragos durante un minuto. Escurra y...
Caiguas rellenas de trigo y salsa de tomate
Licúe los tomates con el caldo de pollo, cuele y reserve. En una sartén, caliente dos cucharadas de aceite a fuego medio, añada la pasta de tomate, una taza...