Cebiche de lenguado
4 porciones Corte los filetes en cubos. Ponga en un bol junto con la cebolla y lave cuidadosamente. Escurra. Frote el fondo de un bol de vidrio con un trozo de ají limo...
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Cebiche de lenguado
Corte el pescado en cubos y resérvelos en un bol. Retire y deseche las puntas y dos o tres capas exteriores de las cebollas. Corte el resto a la pluma, mezcle con el...
Cebiche de lenguado según don Cucho
Corte el pescado en cubos de dos centímetros por lado y colóquelos en un bol grande de vidrio o loza. Añada la cebolla y lave dos veces con abundante agua....
Cebiche de pescado de Restaurante Sonia
Divida el filete de lenguado en mitades y deseche las espinas y los extremos. Corte el pescado en cubos de dos centímetros de lado. Colóquelos en un bol junto con el...
Champús de frutas
Coloque en una olla la cáscara de piña, los clavos de olor, la rama de canela y dos tazas de agua, y lleve a fuego medio durante 20 minutos. Cuele. Regrese el agua...
Chancho asado en caja china
Frote el lechón, por dentro y por fuera, con el jugo de limón y sal. Deje macerar a temperatura ambiente por cinco horas. Mezcle el ajo, la páprika y dos...