Pastelillos de yuca con dulce de membrillo y helado de praliné
Pastelillos de yuca: Pele las yucas, envuélvalas en papel film y congélelas durante tres días. Luego, sancóchelas en poca cantidad de agua hasta que...
Nueva cocina peruana Se encontraron 111 receta(s)
Pechugas de pollo en salsa de lúcuma
Adelgace los filetes de pechuga y páselos por harina previamente mezclada con el ajo, sal y pimienta. Caliente el aceite y fría los filetes durante ocho minutos,...
Pepinillos rellenos de cebiche
Corte el pescado en cubos pequeños, tape con papel film y reserve en el refrigerador. Mezcle en un bol el jugo de los limones, el ajo, el pisco y el caldo de pescado....
Picante de camarones y langostinos
Limpie los camarones y los langostinos. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría los camarones, durante tres minutos, hasta que el coral se haya dorado...
Picante de trigo con trucha
30 Minutos 1. En una olla a fuego medio, caliente la mitad del aceite y dore la cebolla y el ajo durante tres minutos. Sazone con sal y pimienta. 2.Agregue el ají...
Pollo crocante con kiwicha y salsas
Sazone los cubos de pollo con sal y pimienta y páselos por los huevos batidos y por la kiwicha pop. Colóquelos en una fuente y llévelos al refrigerador...