Piqueo criollo
Mezcle en un bol dos cucharadas de sal, el aceite de achiote, el ají amarillo, la cerveza, el ají mirasol, el ajo, el orégano, el comino y pimienta. Eche en...
Técnicas de cocción Se encontraron 2029 receta(s)
Piqueo de portobello al ajillo
Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla durante tres minutos. Agregue el ajo y cocine durante tres minutos más. Incorpore los hongos, mezcle bien y cocine, sin...
Piqueo de salmón
Caliente la mantequilla en una sartén, y dore la cebolla y el ají, y sazone con sal y pimienta. Incorpore, de a pocos, la harina. Remueva y deje cocinar de tres a...
Piquillos novoandinos
4 porciones Ponga los pimientos en el gratinador a fuego alto durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados. Corte las tapas y resérvelas. Pele los pimientos...
Pirámide de tartufo relleno
6 porciones Ponga en una olla el azúcar y el agua y cocine durante 10 minutos a fuego moderado. Evite que el sirope se pegue en el borde de la olla utilizando un...
Pita chips con dip de palta
En un bol, mezcle media taza de aceite de oliva, la sal de ajo, la pimienta blanca, el ajonjolí, el orégano seco y el tomillo. Abra los panes pita por la mitad y...