Picante de camarones a la tacneña
Separe las cabezas de las colas de los camarones. Deseche las carcasas de las colas y reserve. En una olla, ponga las cabezas de camarón y cocine en abundante agua...
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Picante de camarones y langostinos
Limpie los camarones y los langostinos. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría los camarones, durante tres minutos, hasta que el coral se haya dorado...
Picante de huevos
Remoje el pan en la leche y licúe. A continuación, caliente el aceite y fría la cebolla. Añada el ají y sazone; luego agregue el pan licuado y...
Picante de pollo
Prepare un aderezo con tres cucharadas de aceite, la cebolla, los ajos y los ajíes. Después de cinco minutos añada el pollo y cocine a fuego alto durante...
Picante de trigo con mariscos
Limpie los mariscos. En una olla con aceite caliente, fría la cebolla con el ajo, el orégano, el comino, la sal, la pimienta y el ají verde molido. Cuando el...
Picante de trigo con trucha
30 Minutos 1. En una olla a fuego medio, caliente la mitad del aceite y dore la cebolla y el ajo durante tres minutos. Sazone con sal y pimienta. 2.Agregue el ají...