Pato relleno con guindones al coñac, peras Papa Noel y verduras glaseadas
Vierta la leche en un bol y remoje el pan. Reserve. Con un cuchillo, deshuese el pato por dentro dejando solo los huesos de las piernas. Acomode en una lata para horno y...
Técnicas de cocción Se encontraron 2029 receta(s)
Pavita a la crema de pimentón
20 Minutos 1. Pinche las papas con un tenedor, envuélvalas en papel absorbente y llévelas al horno microondas durante 5 minutos. Retire y reserve. 2. Sazone la...
Pavita al horno con pepián de arroz
En una olla a fuego medio, ponga una cucharada de ajo, tres de ají panca, el ají marisol, el sillao y el pisco, y cocine hasta que el aguardiente se evapore. Retire...
Pavita al vino blanco
Sazone la pavita con sal y pimienta. Dórela en el aceite durante cinco minutos por lado. Retire y reserve. En la misma olla agregue la cebolla, el poro y el ajo. Cocine a...
Pavita guisada con ragú de verduras y lentejas
Haga hervir dos litros de agua con una cucharadita de sal y los huesos de pollo durante una hora. Cuele, desgrase y reserve el caldo. En otra olla a fuego medio, caliente el...
Pavita robusta
Cocine todos los ingredientes en una olla tapada a fuego bajo durante 20 minutos. Retire del fuego y licúe. Sirva.