Junte las carnes en un bol. Agregue el queso y sazone con sal, pimienta y romero. Reserve. Dore la cebolla en la mantequilla y en una cucharada de aceite a fuego medio. Agregue el...
Mezcle en un bol la carne, el pan y un huevo. Sazone con media cucharadita de ajo, sal y pimienta. Reserve. Sancoche el huevo restante, pélelo y córtelo en rodajas....
Mezcle en un bol la carne de pavo y la carne de res. Sazone con sal y pimienta. Añada el perejil, la zanahoria, las alverjas, las vainitas y las pasas negras. Remueva bien....
Lave las espinacas, sancóchelas y páselas por agua fría; luego, píquelas hasta reducirlas a una masa. Pase las papas amarillas por un prensa papas y...
En una sartén a fuego medio, caliente el aceite y fría las papas durante tres minutos, hasta que estén cocidas. Retire del fuego y escurra sobre papel...
Coloque en una olla la piña con su jugo, dos cucharadas de azúcar, la canela y el jugo de tangelo. Lleve a fuego medio durante 10 minutos. Reserve dos cucharadas del...