Enmantequille un molde cuadrado de 22 centímetros por lado, forre con papel manteca, engrase nuevamente con los 50 gramos de mantequilla y refrigere durante un par de...
Caliente el aceite de oliva en una sartén y dore a fuego medio las almendras, las pecanas, los dátiles y el kion durante tres minutos. Vierta el yogur, remueva y...
Mezcle el azúcar con la canela y reserve. Ponga el pan en una fuente engrasada con una cucharada de mantequilla, cubra con las frambuesas, espolvoree la mitad del polvo de...
Haga un corte en forma de cruz en la pulpa de las berenjenas sin llegar a la piel, y póngalas en un bol con agua que las cubra y una cucharada de sal. Tápelas con un...
Abra los panes pita por la mitad y corte cada una de estas en octavos. Colóquelos sobre una lata para horno, esparza la sal gruesa y rocíe encima dos cucharadas de...
Para la masa, bata a blanco las yemas con el azúcar. Perfume con vainilla. Bata las claras a punto nieve, viértalas sobre las yemas alternando con la harina y la...