Mezcle el ají mirasol, el achiote y el comino. Reserve. Lave bien el brazuelo de cerdo con agua y sal, séquelo y úntelo con la mezcla de ají mirasol...
En un bol, mezcle la mermelada de naranja, el azúcar rubia, la canela en polvo, la miel de abeja, el anís estrella, el jugo de naranja, el ajo picado y los clavos de...
Ponga en una olla dos tercios de taza de whisky,la miel, la algarrobina, la mermelada, ocho clavos de olor y la rama de canela.
Lleve a fuego medio y deje reducir durante 15...
Haga cortes de un centímetro de profundidad en el jamón, en forma de rombo. Mezcle el azúcar, la mostaza, el vinagre, los clavos de olor, el kion, el...
Mezcle en un bol un tercio de taza de harina y el salvado de manzana. Aparte, bata dos cucharadas de mantequilla con dos cucharadas de azúcar, hasta formar una crema....