Mezcle tres tazas de harina de trigo con una yema de huevo. Agregue el vino dulce, la mantequilla y la mitad del azúcar en polvo. Amase, por lo menos, un cuarto de hora....
Bata la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, perfume con la ralladura y la esencia de vainilla. Incorpore los huevos, uno por uno, batiendo bien después...
Ponga en un tazón la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y la pizca de sal. Agregue el azúcar. Haga un hoyo en estos ingredientes secos y coloque en...
En un bol mezcle la cebolla con la caigua, la hierbabuena, el jugo de limón, el vinagre y el aceite. Sazone y deje reposar la salsa de cebolla durante 10 minutos. Integre...
Divida la lechuga en tres trozos y reserve. Sazone la pierna de cerdo con comino, pimienta, achiote, ají, orégano, cebolla, sal y ají panca. Agregue el...
Bata la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregue el huevo y bata hasta blanquear la preparación. Incorpore la harina a través del cernidor,...