Tapenade Mediterránea
Licúe el aceite de oliva con las alcaparras, las aceitunas, los fondos de alcachofa y el ajo. Vierta en un bol y sirva con las tostadas integrales durante la cena. Conserve...
Saludables y muy nutritivas
Tarta de arroz integral
Mezcle el arroz con las claras. Forre un recipiente redondo con esta preparación. Fría la cebolla y el ajo en una sartén a fuego mediano. Agregue el caldo, la...
Tarta de camotes
Estire la masa y forre el molde preparado. Haga un puré con los camotes. Bata los huevos con el azúcar. Mezcle todos los ingredientes del relleno menos la...
Tarta de zapallo
En un bol, eche la harina, la mantequilla, el aceite de oliva, una cucharadita de sal y una yema, y mezcle con la ayuda de un tenedor. Vierta una taza de agua fría y siga...
Terrina de frutas y especias
Haga hervir a fuego medio, durante seis minutos, el jugo de naranja, el vino, el clavo de olor, la canela, el kion y la ralladura de naranja. Cuele y mezcle con el azúcar y...
Terrina de pescado
Licúe el pescado con las claras y la leche hasta formar una pasta. Vierta en un bol y reserve. Caliente el aceite y dore la cebolla durante dos minutos. Agregue el ajo y...