Remoje los hongos en agua caliente durante una hora. Retire el tallo y corte en láminas. Saltee los champiñones en media cucharada de aceite de oliva, a fuego alto y...
Saludables y muy nutritivas
Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta, y cúbralos con dos cucharadas de ajonjolí. Sancoche las alverjas en agua con sal durante 20 minutos, hasta que...
Cocine los pallares en una olla con agua hirviendo y una cucharada de sal, durante tres minutos. Retírelos, escúrralos y déjelos enfriar. Licúe los...
Ponga en un bol los ollucos, el nabo, el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Reserve. Aplaste el diente de ajo con la hoja de un cuchillo, échelo sobre las...
Sazone el pescado con sal, pimienta y jugo de limón y colóquelo en una asadera, sobre una cama de verduras picadas, con media taza de caldo de pescado. Lleve a horno...
Sazone el pescado con sal y pimienta. En una sartén grande, vierta el aceite y la mantequilla. Coloque el pescado y séllelo a fuego alto, un minuto por lado....