Palmito con salsa de palta y alcachofas
Hierva cebolla china en un tercio de taza de vinagre blanco con el agua de los palmitos, laurel, pimienta, azúcar y sal. Escurra, deje enfriar y reserve. Acomode los...
Saludables y muy nutritivas
Pan bollo con cañihua y kiwicha
Disuelva la levadura en tres cucharadas de agua. Mezcle con 83 gramos de la harina panadera. Coloque en un bol, tape con papel film y lleve al refrigerador por 24 horas. Mezcle...
Pan con mozzarella y champiñones
Caliente tres cucharadas de aceite a fuego alto. Añada los champiñones, el ajo, sal y pimienta, y cocine durante tres minutos. Retire del fuego y reserve. Abra los...
Pan de avena
Sancoche los guindones con una taza de agua a fuego medio por 15 minutos. Licúe y deje enfriar a temperatura ambiente. Engrase un molde rectangular de bordes altos con el...
Panecillos con crema de acelga
Diluya la levadura en un cuarto de taza de agua caliente. Tamice la harina y la sal y mezcle con el azúcar. Añada la levadura diluida y la mantequilla, amase hasta...
Panqueques con mermelada de sauco y leche de soya con lúcuma
Reserve una cucharada de las pecanas molidas y mezcle el resto con la harina, previamente cernida, el polvo para hornear y la sal. Bata los huevos con la leche fresca,...