Precaliente el horno a 180 °C. Separe las yemas de las claras y bata estas a punto nieve. Pique en cubos los corazones de alcachofa y mezcle con la kiwicha, las yemas, la...
Saludables y muy nutritivas
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y doro la cebolla durante cuatro minutos. Añada el ají amarillo y cocine durante tres minutos más. Sazone con sal...
Caliente el aceite en una sartén a fuego alto y saltee el lomo de cerdo, sazonado con sal y pimienta, durante dos minutos. Añada la col y el sillao, y cocine durante...
En un bol mezcle los huevos con la crema de leche, sazone con sal, pimienta, nuez moscada y estragón. Reserve. Vierta el aceite en una sartén y caliéntelo a...
Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta obtener un producto cremoso y uniforme. Coloque la mezcla en un recipiente hermético y congele por dos...
Lleve azúcar, agua, clavos de olor, anís y hojas de menta a hervir en una olla pequeña, hasta que el azúcar se disuelva y se forme un almíbar....