Ponga el vino tinto y la mermelada de piña en una olla. Lleve a fuego medio y deje reducir hasta lograr una taza y media de almíbar, durante 10 minutos,...
Ponga en un tazón la harina junto con la sal. Agregue la mantequilla y con ayuda de dos cuchillos córtela hasta convertirla en un granulado. Agregue la ralladura, el...
Bata la mantequilla con el azúcar. Agregue las yemas, una por una. Añada el chocolate, las nueces y la ralladura. Incorpore lentamente el vino tibio o frío y...
Para la base, mezcle las galletas con el azúcar y la cocoa; añada, luego, la mantequilla derretida. Cubra el fondo y los lados del molde con la mezcla presionando...
Precaliente el horno a 200 ºC. En un bol, cierna la harina con la sal. Agregue el azúcar, las almendras, la mantequilla fría y el huevo. Mezcle con un tenedor....
Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla a temperatura ambiente, hasta que esté blanda. Agregue un tercio de taza de azúcar en polvo...