Mezcle la harina con el azúcar, añada la mantequilla y deshágala mezclando con ayuda de un tenedor. Incorpore las yemas y forme una masa suave, sin amasar....
Cocine el arroz con el agua, la cáscara de mandarina y la canela. Una vez cocido, añada la leche condensada y la misma cantidad de agua. Cocine hasta que espese un...
Desgrane y licúe los choclos con la leche. En una olla a fuego medio, derrita la mantequilla y rehogue la cebolla, el ají amarillo y el ajo hasta que la cebolla...
Engrase un molde refractario de 40 centímetros de lado con una cucharada de mantequilla. Desgrane los choclos y licúe con la leche. Coloque la preparación en...
Muela ocho choclos y mezcle con cuatro cucharadas de azúcar, media taza de mantequilla y seis huevos batidos. En una lata enmantequillada, eche la mitad de la mezcla....