Empanaditas thai
En una olla pequeña, caliente la leche de coco con dos bulbos de hierbaluisa hasta que dé un leve hervor. Retire del fuego, cuele y reserve. Aparte, sazone el pollo...
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Ensalada orange
Pele las naranjas y prepare los gajos. Corte las rodajas de piña en cuñas pequeñas. Retire las semillas de las uvas. Puede pelarlas si desea; aunque, tenga...
Ensaladita borracha
Ponga todas las frutas en una ensaladera. Revuelva y agregue el azúcar, el jugo de limón, el ron y los cubos de hielo. Mezcle bien y deje reposar durante unos...
Espuma de malvaviscos
Derrita los malvaviscos en el agua a fuego medio. Una vez fundidos, retire y agréguelos a las claras batidas a punto de nieve. Añada luego la crema de leche batida a...
Espuma de maracuyá
Hidrate la colapez en tres cucharadas de agua. Llévela al microondas y disuélvala durante 40 segundos, aproximadamente. Bata el queso con batidora eléctrica,...
Espuma de palta
Pele y corte las paltas en cubos y cocínelas ligeramente con jugo de limón, canela, tres cucharadas de azúcar y de agua, y la vainilla. Deje enfriar. Agregue...