Corte las peras por la mitad y, con ayuda de una cuchara pequeña, retire los corazones. Vierta el jugo de limón encima, para evitar que se oxiden, y reserve.
En un...
Mezcle en un bol la harina, la sal y el azúcar. Añada la mantequilla y mezcle hasta que la masa tenga textura arenosa. Vierta ocho cucharadas de agua y amase hasta...
Pase la manzana por un extractor. Reserve una taza de extracto y mezcle una cucharada del resto con los dátiles, los cereales, la linaza, la canela y el kion. Reserve....
Pele los camotes, aplástelos y mézclelos con el zapallo también aplastado, hasta formar una masa. Deje enfriar y mezcle con las harinas de trigo y de...
En una olla a fuego medio cocine el camote y el zapallo con tres tazas de agua durante 20 minutos. Cuele y reserve el agua de cocción. Pase el camote y el zapallo por un...