En un bol, triture los plátanos hasta obtener un puré. Agregue el aceite de coco, la chía hidratada y la vainilla. Mezcle y reserve. Aparte, cierna la avena,...
Caliente en una olla, a fuego medio, el aceite y fría las láminas de masa wantán hasta que estén doradas. Retírelas y póngalas sobre...
Ralle las zanahorias. Estruje las ralladuras para extraer el jugo y reserve. Ponga la zanahoria en una olla y lleve a fuego medio con el jugo y la ralladura de naranja, la canela...
Ponga en el vaso de la licuadora la leche condensada, la leche evaporada, la lúcuma y el pisco. Licúe hasta obtener una crema espesa, viértala en una olla y...
4 porciones
Prepare el merengue con las claras batidas y una taza de azúcar. Deje reposar en el refrigerador durante 10 minutos y luego coloque en una manga...
Corte el jamón en cubos y fría la mitad hasta que esté crujiente. Mezcle con el resto del jamón y reserve. Eche los huevos en un recipiente y sazone...