Para la crepe, licue leche, el huevo, la harina, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal hasta conseguir un consistencia cremosa, sin grumos. En una sartén de...
Derrita los malvaviscos en el agua a fuego medio. Una vez fundidos, retire y agréguelos a las claras batidas a punto de nieve. Añada luego la crema de leche batida a...
Hidrate la colapez en tres cucharadas de agua. Llévela al microondas y disuélvala durante 40 segundos, aproximadamente. Bata el queso con batidora eléctrica,...
Pele y corte las paltas en cubos y cocínelas ligeramente con jugo de limón, canela, tres cucharadas de azúcar y de agua, y la vainilla. Deje enfriar. Agregue...
Base:
Bata las claras a punto de nieve e incorpore el azúcar sin dejar de batir. Agregue de a pocos las harinas y el polvo de hornear, previamente cernidos. Añada...
Prepare por separado los cuatro sabores de gelatina: primero añada una taza de agua caliente, eche la gelatina y remueva hasta disolver. Luego agregue una taza de agua...