Crema espumosa de piña
Pele la piña, corte en rodajas, retíreles el corazón y lícuela junto con el yogur. En una ollita, ponga el jugo de naranja con el edulcorante, la...
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Crema helada de fresas
Licue las fresas con media taza de azúcar y el jugo de limón. Hidrate la colapez con un cuarto de taza de agua fría, disuelva al calor. Entibie y añada...
Crema inglesa helada de chocolate
8 porciones Mezcle la leche y la crema de leche en una olla de fondo grueso, ponga la rama de canela y deje que hierva a fuego bajo. En un bol, bata el azúcar con las...
Crema pastelera
Mezcle en una olla el azúcar, la harina y las yemas. Agregue, poco a poco, la leche caliente y deje hervir durante tres minutos moviendo constantemente con una cuchara de...
Crema quemada de café
Vierta la crema de leche en una olla. Llévela a fuego medio y cuando esté a punto de hervir, agregue el licor de café, el café instantáneo y...
Crema tentadora
Caliente el té junto con la leche descremada y el edulcorante. Añada las yemas y la maicena diluida en el vino oporto. Cocine hasta que la crema espese, revolviendo...