Chups
Licúe por separado cada fruta con una taza de agua y tres cucharadas de azúcar. Coloque cada una de las tres preparaciones en cubetas para helados o bolsitas para...
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Churros rellenos de "El Españolito"
En una olla a fuego medio, haga hervir un litro y cuarto de agua junto con la sal, la vainilla y una cucharadita de azúcar por dos minutos. Cuando rompa el hervor, retire...
Clafoutis de plátano
Pele los plátanos, córtelos en rodajas y acomódelos en un molde de 24 a 26 centímetros de diámetro, limpio y sin engrasar. Agregue las pasas;...
Cocachos de vieja
Mezcle el azúcar, la mantequilla, la leche y la canela, hasta formar una masa. Añada la harina de trigo para que se estire. Amase, extienda y corte las galletas para...
Cocadas
Parta el coco y reserve el agua que contiene. Ralle la pulpa. Caliente el líquido en una olla, y agregue el azúcar. Mezcle y cocine hasta que de un hervor....
Cocadas de limón
Separe las claras de las yemas. Bata las claras hasta que al levantar la batidora se formen picos firmes. Agregue el azúcar y bata hasta disolver. Añada las yemas y...