En una olla, coloque el agua, el maíz morado y la rama de hinojo. Hierva hasta que se consuma un poco de agua. En un recipiente, ponga la pimienta de chapa, el anís,...
Ponga en una coctelera el ron blanco, el ron rubio, el jugo de fresa, el jugo de limón y los hielos. Agite bien hasta integrar los ingredientes. Vierta el contenido en...
Corte y deseche la base de los champiñones. Reserve. Ponga los granos de culantro en un mortero y tritúrelos ligeramente. Aplaste los ajos con la hoja de un...
4 porciones
Limpie bien los champiñones, retire los tallos y quite un poco de pulpa con una cucharita. Acomode en un recipiente refractario, sin tapar, las cabezas de...
Retire los tallos de los champiñones y píquelos finamente. Reserve las cabezas. Sumerja un minuto las hojas de espinaca en agua hirviendo, retírelas y...
Retire los tallos de los champiñones y píquelos finamente. Saltéelos a fuego medio en dos cucharadas de aceite. Sazone con sal y pimienta y reserve. Cubra los...