Ponga a hervir en una olla, a fuego alto, tres litros de agua con una cucharada de sal. Agregue las hojas de espinaca y cocínelas durante un minuto. Retire y escurra. Pique...
En una sartén, a fuego medio, derrita dos cucharadas de mantequilla.Añada la harina y deje cocinar durante tres minutos, removiendo constantemente. Vierta la leche y...
Cocine los macarrones hasta que queden al dente. Mezcle el pimiento, la cebolla, los huevos, la margarina, la pasta de tomate, el pan rallado y los quesos. Sazone y vierta sobre...
8 porciones
Precaliente el horno a 180 °C. Unte la mitad de la mantequilla en un recipiente refractario. En una olla, a fuego medio, tueste la pimienta recién molida,...
Derrita tres cucharadas de mantequilla, añada la harina y remueva. Vierta la leche y el caldo de pollo y revuelva bien hasta obtener una salsa blanca. Condimente con sal,...
Pele y corte las manzanas en tajadas delgadas. Colóquelas en el pyrex, cubra con azúcar y mantequilla en trocitos y hornéelas a 175 °C, hasta que se...