Saltee el pimiento en aceite durante dos minutos. Sazone con sal y pimienta y reserve. Corte el chorizo en dos y retire la carne. Fríala a fuego bajo y sin aceite durante...
Hidrate la colapez en un cuarto de taza de agua fría y lleve a hervir, disolviendo suavemente. Muela el jamón, una con el queso crema, mayonesa, crema batida, salsa...
En un bol, cierna la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal. Agregue tres cucharadas de mantequilla y la leche, y mezcle bien hasta integrar todos los ingredientes....
En una sartén a fuego alto, fría el tocino durante dos minutos. Añada la cebolla y cocine hasta que el tocino esté dorado. Retire la grasa del tocino y...
Pique los camarones en trozos grandes y reserve. Sancoche las papas, pele y prense aún calientes. Sazone con sal y pimienta, amase y deje enfriar. Caliente el aceite de...
Cocine las papas peladas en agua con sal. Retire y cuando estén frías, haga un agujero en cada una con la ayuda de una cuchara. La pulpa que se extrae se machuca y...