Prepare un aderezo con el aceite, la cebolla y el ajo. Añada el tomate, sal, pimienta y una pizca de comino, y cocine durante 10 minutos. Deje enfriar y licúe....
Caliente el aceite y dore la cebolla y los ajos. Añada la harina y la páprika, revuelva durante un minuto y vierta la cerveza. Reduzca la preparación hasta...
Sazone el pescado y cocínelo en el caldo a fuego bajo durante 20 minutos. Reserve, por separado, el pescado y el caldo. Caliente la mantequilla y el aceite en una olla....
Blanquee las hojas de espinaca en dos tazas de agua hirviendo. Escurra y reserve. Unte cada filete con una cucharada de queso crema y sazone. Extienda las hojas de espinaca sobre...
Engrase un molde rectangular con la mitad de la mantequilla, cubra con ramas de perejil y encima coloque un filete de corvina sazonado con sal y pimienta. Enseguida, restriegue el...
Dore los ajos en aceite. Incorpore el arroz y el pimiento. Remueva durante dos minutos. Vierta tres tazas de agua y agregue sal. Suba el fuego y cocine hasta que el agua llegue al...