Retire las cabezas y las carcasas de los langostinos y reserve, por separado, con las colas. Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla durante tres minutos....
8 porciones
Ponga la harina, las almendras, tres cucharadas de azúcar, la mantequilla en cubos y la páprika en un procesador y mezcle hasta formar una masa...
Ponga la carne de cerdo en un bol y sazone con sal y pimienta. Añada el comino y el orégano, y mezcle. Con papel aluminio, forre un molde de 22 centímetros de...
6 porciones
Precaliente el horno a 180 ºC. Licúe el choclo. Ponga los ajíes en una olla, cubra con agua y lleve a ebullición. Cuando rompa el hervor,...
Con una batidora eléctrica bata a máxima velocidad media taza de mantequilla, tres cucharadas de azúcar y el polvo para hornear durante tres minutos....
6 porciones
Precaliente el horno a 180 °C. Corte las cebollas en aros. Pele las papas y córtelas en láminas finas. Unte un recipiente refractario con dos...