Licúe la granadilla, prendiendo y apagando la licuadora, con un cuarto de taza de agua. Cuele. Cocine junto con la quinuavena y la canela durante tres minutos removiendo...
Para los niños
Pele los melocotones y córtelos en cruz por la parte más carnosa sin llegar a la pepa o al hueso. Póngalos en una olla con agua y cocínelos hasta que...
4 porciones Ponga una gasa en el colador y vierta el yogur. Deje reposar en el refrigerador durante cuatro horas. Deseche el líquido o suero y mezcle lo que quedó...
Bata la crema a punto chantilly y la clara a punto de nieve. Aparte, junte en el vaso de licuadora el pisco, el fudge, la algarrobina, el azúcar y el hielo. Bata los...
En un bol ponga la papaya y rocíe el jugo de los limones. Reserve. En una olla eche el azúcar y el clavo de olor, vierta el jugo de mandarina y lleve a fuego medio...
Ponga en una olla la leche y la pulpa de lúcuma, lleve a fuego medio hasta que rompa el hervor. Retire del fuego. Blanquee las yemas con el azúcar y...