Reserve dos cucharadas de jugo de naranja y licúe el resto con el ajo, el culantro, el vinagre, la mitad del aceite, el comino, la miel, sal y pimienta. Unte el cerdo con...
Para los niños
Caliente una cucharada de aceite en una sartén a fuego alto y saltee los champiñones durante dos minutos. Añada el resto del aceite y la carne, saltee durante...
Precaliente el horno a 220 ºC. En un bol, disuelva la levadura con dos cucharadas de agua tibia, añada el azúcar y deje reposar hasta que se forme espuma sobre...
Con un batidor de mano, mezcle en un bol el queso parmesano, las yemas y la crema de leche. Sazone con sal y pimienta. Reserve. Caliente la mantequilla en una sartén a...
Cocine las espinacas, lavadas y escurridas, en agua con sal, por dos minutos. Agregue el agua de cocción a la salsa blanca y luego las espinacas picadas. Rectifique la...
Derrita los malvaviscos en el agua a fuego medio. Una vez fundidos, retire y agréguelos a las claras batidas a punto de nieve. Añada luego la crema de leche batida a...